Pour les Chefs 

• Vous êtes Chef/Chef d'entreprise responsable dans le domaine de la gastronomie et de l'hôtellerie/restauration ? 

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• Chef propriétaire, chef privé à domicile indépendant/consultant, dirigeant d'une [PME/TPE] , ou simplement débutant et vous êtes conscient des problématiques du secteur ?

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• Vous avez besoin d'outils concrets pour diriger votre entreprise, gérer votre marque et manager vos équipes le plus efficacement possible ?

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• Alors ce blog va vous aider à devenir un meilleur Chef/Chef d'entreprise.

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• Objectif : Que ce site devienne meilleur qu'un MBA Business/Management "Hôtellerie-restauration et gastronomie" en développant savoir être , savoir faire, savoir faire-faire et le faire savoir.

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• Je m'appelle Quentin. J'ai créé ce blog pour les chefs de demain qui veulent entreprendre avec du sens, puis créer et vivre de leur propre marque sans sacrifier leur équilibre vie pro/perso.