Devenez Des Chefs

"Enfin" Visible

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Que voulez-vous accomplir ?

Devenir plus visible pour vous démarquer ?

Développez votre visibilité : vous n'avez pas la reconnaissance nécessaire pour votre travail ? C'est normal, certains chefs ont d’énormes équipes de communication derrière eux. Vous non, c'est injuste, mais ce n'est pas de votre faute. C'est de plus en plus dur de se démarquer seul dans le marché ultra-compétitif de l'hôtellerie-restauration gastronomique. 

Gagner du temps grâce à une bonne stratégie de management/gestion ?

Devenir un chef et chef d'entreprise rentable : en avez-vous marre des problèmes de gestion et de management opérationnel ? Vous avez besoin de fidéliser votre clientèle et votre brigade tout en gardant la qualité ? Prendre les bonnes décisions stratégiques pour la croissance de votre carrière et de votre entreprise, c'est difficile ? Bonne nouvelle, ça s'apprend c'est passionnant et ça marche.

Équilibre Travail-Vie Personnelle c'est possible ?

Trouver un équilibre vie pro-perso : le modèle de l'ancien temps où le chef faisait 90 heures par semaine, payait 35 heures, ne voyait pas grandir ses enfants, divorçait, tombait malade à cause du travail, c'est fini. Les temps ont changé, plus personne n'y croit, à commencer par vous. Aujourd'hui, trouver un équilibre entre une carrière réussie moins stressante et une vie personnelle épanouissante, c'est possible.

Transformer votre Carrière  

Qui suis-je ?


Après mon apprentissage à l'âge de 15 ans à l'école hôtelière (EPMT Paris, Bac pro et MC) et plus de 10 ans d'expérience dans les métiers de l’hôtellerie-restauration gastronomique, ainsi que dans de prestigieuses maisons (Château de Chantilly, Plaza Athénée, Alain Ducasse, Jean Paul Hévin).

Je reprends mes études après la crise de 2020 que je finalise avec un Bachelor Bac+3 en Management/Business de l'hôtellerie-restauration gastronomique à l'école collège de paris by chef Thierry Marx .

J'ai créé ce blog pour les chefs de demain qui veulent entreprendre avec du sens, créer et vivre de leur propre marque sans sacrifier leur équilibre vie pro/perso.


Quentin- Management Machine

Pour Qui ?


Vous êtes Chef/Chef d'entreprise responsable dans le domaine de la gastronomie et de l'hôtellerie/restauration ?


Chef propriétaire, chef privé, à domicile, chef indépendant/consultant, chef Nomade , dirigeant d'une [PME/TPE] , ou simplement débutant et vous avez besoin d'outils concrets pour diriger votre entreprise, gérer votre marque et manager vos équipes le plus efficacement possible ? 


Alors ce blog va vous aider à devenir un meilleur Chef/Chef d'entreprise.


Blog - ManagementMachine.fr

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"Comment devenir visible, les 3 secrets des chefs à succès pour augmenter leur notoriété sans équipes de communication "

Vous apprendrez :

  • Comment créer une identité de marque forte et distinctive pour multiplier vos opportunités. 
  • Comment utiliser les réseaux sociaux pour promouvoir votre entreprise et gagner des abonnés.
  • Comment fédérer vos équipes pour accomplir votre vision, fini les problèmes de recrutement.

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